A Csiperke Gombát Meg Kell Pucolni / Barna Csiperke Vs. Fehér Csiperke - Szem-Szájnak
- Magyar
- A gomba tisztítása, pucolása: így csináld jól! • tippekneked.hu
- Teljes film
- Online
- Mossuk vagy sem azt a fránya gombát? - Dívány
megkaparni ha hamozod mit eszel? Régen mindig megpucoltam, aztán hallottam egy barátnőmtől, hogy nem feltétlenül kell. Időspórolás miatt kipróbáltam, azóta nem is pucoltam egy darabot sem! Nem, csak szivaccsal meg-ledörzsölölgár kertész BarátosNőm tanácsára hallgattam bár ott lennék, miféle gombát szedsz majd? Áttétesen hadd legyn vidám az élet- mert az Alföldön, és a Duna-Tisza szigetein semmi sincs, én meg be vagyom sózva..... :-) A mindig megpucolom véleményem a közérti gombára vonatkozik, a saját szedés pld. szegfűgomba, nem lehet, és én sem szoktam. Mindenkinek jó gombászást és málna szedést-evést kívánok a hétvégére. :-) Nem hogy nem szabad, aki nehezen emészti, anak szabad. A gombában lelhető vitaminok nagy része a héjban található. A bóti gombát nyugodtan hámozd meg. Ám a vadon termőnél akkor teszel jót magaddal, ha nem áztatod be, csak lezuhanyoztatod ( a földtől) és nem hámozod meg. Úgy minden vitamin megmarad benne. Viszont semmi esetre sem tilos hámozni-főképp, ha emésztési nehézségek szerepelnek a háttérben.
Magyar
Egy mesterszakács ismerősöm alátámosztatta, hogy helyesen teszem, mert sokkal zamatosabb így a gomba. Na ez nem így van! Ugyanaz van mindenhol, ugyanúgy emészthető a legfelső réteg is. Ezért nem kell pucolni. Én se szoktam, csak megsikálom. Jaj! Nincs is bőre! :D Én nem hámozom, max. ha picit hibás, azt a részt leszedem késsel. Amúgy csak jó alaposan megmosom. További ajánlott fórumok: Ti milyen zöldségeket szoktatok veteményezni? Ti mennyit szoktatok fúszodni? Párotoknak szoktátok kézzel "végig" csinálni? Oda szoktatok figyelni a helyesírásra? Ti szoktatok turiba járni? Használt rucikat venni? Debrecenből jöttem Budapestre, de nem tudom megszokni ezt a zajt és a koszt. Ti hogy szoktátok meg?
A gomba tisztítása, pucolása: így csináld jól! • tippekneked.hu
Figyelj csak, ez az összeállítás neked szól! Finomabb gombás ételeket fogsz tudni készíteni, különösebb megerőltetés nélkül. De csak akkor, ha a gomba előkészítése során ezekre odafigyelsz: Már a gomba megvásárlásánál koncentrálnod kell. A csomagoláson nézd meg a szavatossági időt, nehogy lejártat vásárolj! Ha piacon veszed az ömlesztett gombát, nézd át, szagolgasd meg, tapogasd. Az elszíneződött száradt gombát ne vedd meg! Van, hogy beesik 6 vendég és ebből 4 rántott gombafejeket rendel, vagy kapros juhtúróval töltöttet (ez a specialitásunk) és akkor bizony kapkodnunk kell. 22:34 Hasznos számodra ez a válasz? 10/16 anonim válasza: Régebben megpucoltam és a tönkjét kitöakács ismerősöm azt mondta tiszta hülyeség és időpocsékolás az egész, úgyhogy azóta az ő tanácsára egy gyors folyóvizes lemosás után a tönkjét a kalapja aljáig visszavágom, kivétel ha nagyon szétnyílt, vagy ha tölteni akarom mert akkor kitöröm. (áztatni nem szabad mert a gomba olyan mint a szivacs és csak megszívja magát vízzel) Akár hogyan készítem el, nem lehet megmondani hogy most meg van e pucolva vagy sem, sőt szerintem még ízesebb héjasan.
Teljes film
A gomba fagyasztása, más módokon történő tárolása nagy odafigyelést igényel. A linkre kattintva hasznos tippeket kaphatsz arra, hogyan maradhat meg a gomba íze, illata, zamata a tárolás során Az utolsó tipp elsősorban a konzervgomba, illetve a puha fajták szeletelésére vonatkozik. Ahogy a többi hozzávalónál, úgy a gomba esetén is fontos, hogy egyforma nagyságúra darabold fel. Egyrészt jobban néz ki az ételben, másrészt egy időben készül el ( puhul meg) minden összetevő. Ha találtál már kemény, rágós gombát az ételben, akkor tudod miről beszélek. A puha-, és a konzervgomba szeletelésének van egy trükkje: ha eléggé megpuhultak a konzervlében a gombák, akkor fel tudod szelni őket tojásszeletelővel! Tuti, hogy egyformák lesznek! +1 tipp a gomba tisztításához A gomba tisztítása az nem egyenlő a hámozással! A gombafejekről egy késsel kapargasd le a szennyeződéseket, a szárát távolítsd el, vagy ha felhasználod, akkor vágd le az aljáról a földes részt. Ennyi!
Online
- A csiperke gombát meg kell pucolni e
- 1075 budapest károly krt 3 a
- Gta 5 letöltése ingyen pc re torrentel
- A gombát meg kell pucolni?
- Otp bank bajcsy zsilinszky út 24 nyitvatartás 2020
- The 100 3 évad 1 rész
- A csiperke gombát meg kell pucolni online